Já faz um tempo que sempre mostro dicas de onde comer em Guarapari lá no Instagram e agora resolvemos estender as dicas aqui no Blog e também no Canal no Youtube. Pegamos carona no novo projeto da Bia Mozer, nossa parceira e Chef do Pratão Capixaba que iniciou seu projeto Cozinhando Com Amor e a convidamos para nos contar sobre uma receita prática e facinho de fazer.
Aqui na minha região ela é chamada de papa de milho. Mas eu sei que há quem fale mingau, canjica, munguzá. Como se chama ai na sua região?
Assista o vídeo, anote ai os ingredientes e faz ai na sua casa também.
Cozinhando com Amor: com Bia Mozer
Anote aí os ingredientes:
1 Lata de milho verde (200g peso drenado)
2 xícaras de leite
1/2 lata de leite condensado
1 Colher de sopa de Maizena (amido de milho)
Canela a gosto
